Şenay Demirhindi Şerbeti Konsantre 700 G

Şenay Demir Hindi Şerbeti Konsantre 1 Lt

Demirhindi baklagiller ailesinden bir bitkidir ve pek çok kişi tarafından Hint hurması ismiyle de bilinir. Görünümü biraz tuhaf olmakla birlikte, yüzyıllardan bu yana sofralarda kullanılagelmiştir. Antioksidan, vitamin ve besin değerleri bakımından çok zengin olmasının etkisi büyüktür. Keçiboynuzu meyvelerine benzer renkteki meyveleri, yüksekliği 20 metreyi aşan demirhindi ağacı üstünde yetişir. Ağacının yetiştiği Senegal, Sudan ve Hindistan’da baharat olarak kullanılır. Orijinal coğrafyası buralar olsa da eşsiz lezzeti ve beslenme açısından değerli kabul edilmesi nedeniyle neredeyse tüm dünyada ekimi yapılır. Bugün en büyük üreticileri Meksika ve Güney Amerika ülkelerindedir. Demir hindi Osmanlı mutfağında da yerini almıştır. Sos ve çorba tariflerinde rastlanabilecek demirhindi, kurutulmuş şekilde de yenir. Kendine has ekşimtırak bir tadı vardır.

Demirhindinin faydaları da adeta saymakla bitmez. İşte bu faydaları görebilmek için de onu tüketmenin en pratik yolu demirhindi şerbeti hazırlamak.