Hayfene İpek Pul Biber 150 G

İpek Pul Biber (Özel)

Nedir?

Hayfene İpek Pul Biber (Özel) kurutulup öğütülmüş Maraş biberi ile elde edilmektedir. Klasik pul biberlere göre çok daha ince ve yumuşak yapıda bulunan bu biber, boğazı rahatsız etmeyen, orta seviye acılıkta bir baharattır. Yoğun ve lezzetli biber tadını sevenler için idealdir.

Nerelerde Kullanılır?

Pul biber kullanımı gerektiren her türlü yemekte Hayfene İpek Pul Biber (Özel) kullanılabilir. Özellikle hoş bir biber aroması, rahatsız etmeyecek bir form ve hafif bir acı birleşiminden faydalanmak istediğiniz yemeklerde, soslarda ve harçlarda kullanabilirsiniz.

İpek Pul Biber Nasıl Kullanılır?

Maraş biberi ile yapılan bu özel pul biber doğrudan kullanıma oldukça uygundur. Yemeklerinizi pişirirken baharatlarınızı eklediğiniz aşamada başka bir işlem yapmanıza gerek olmadan ipek pul biberi de ekleyebilirsiniz. Aynı şekilde, pişmiş yemeklerinize acı oranını artırmak için serpiştirebilir, çorba ve soslarınıza dekoratif ve lezzetli bir dokunuş yapabilirsiniz. Zeytinyağı ve dilediğiniz diğer baharatlarla karıştırarak et ve tavuk marinasyonlarında da gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Favori Tariflerimiz

●       Nohutlu Mantar Sote,

●       Yeşil Mercimekli Vegan İçli Köfte,

●       Vegan Nohut Dürüm.

Pul Biberli Ve Jalapenolu Kurabiye Tarifi

Bu tarif için malzemeler şunlardır:

(Kurabiye için)

●       4 su bardağı un,

●       200 gr tereyağı,

●       2 yumurta,

●       1 tatlı kaşığı ipek pul biber (özel)

●       50 gr jalapeno biber,

●       200 gr az yağlı beyaz peynir,

●       Tuz,

(Üzeri için)

●       1 yumurta sarısı,

●       Hayfene Maraş Biberi ve çörek otu.

Pul Biberli Ve Jalapenolu Kurabiye tarifi şu şekildedir:

Beyaz peyniri ve jalapenoları tavla zarı kalınlığında dilimleyin. Ardından, bütün kurabiye malzemelerini derince bir kasenin içerisine alıp güzelce yoğurun. Elinize yapışmayacak bir kıvam elde edene kadar yoğurmanız gerekmektedir.

Kurabiye hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve kurabiye şekli vermek için avucunuzda yuvarlayın.

Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra ipek pul biber ve çörek otunu serpiştirin. Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında kurabiyelerinizi pembeleşene kadar pişirip sıcak servis edin.