Kapat
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı Ve Kültürü / Ömür Akkor
Diğer
mercankitap
9.6
Mağazaya Sor
Mağaza en kısa sürede size dönüş yapacaktır.
Mesajlarınıza Soru ve Cevaplarım alanından ulaşabilirsiniz.
Diğer Mağazalar
Tümü(1)
Ürün Detayları
Bu içerik mercankitap mağazası tarafından hazırlanmıştır.
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı Ve Kültürü / Ömür Akkor
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü
Ömür Akkor
/
Ketebe Yayınevi
- Basım Yılı: 2022
- Sayfa Sayısı: 296
- Kağıt Türü: Kuşe Kağıt
- Ebat: 19,4 x 23,8
- Dil: Türkçe
- Cilt Durumu: Ciltli
- ISBN: 9786258094152
- Yazar: Ömür Akkor
M. Ömür Akkor erken dönem İslâm mutfak kültürüne dair zihinlerde daha ayrıntılı bir resim oluşturabilme ve bu kültüre mütevazı bir katkı sağlama umuduyla yola çıkıyor.
Derin bir araştırma sonucunda coğrafyanın koşulları yetiştirilen ürünler hayvancılık kullanılan kap kaçak pişirme yöntemleri yeme adabı gibi dönemin yemek ve yeme kültürünü oluşturan her unsur bir bütün olarak değerlendirilerek bu tarifler oluşturuldu.
İki yıllık bir araştırmanın sonunda İslâm coğrafyasında 6 ve 12. yüzyıllar arasında kullanılan tabaklar müze koleksiyonlarından seçilerek bu kitap için tekrar üretildi.
Erken Dönem İslâm Mutfak Sanatı ve Kültürü bir yemek kitabı olmanın yanı sıra dönemin yemek kültürü ve hafızasını oluşturan tüm mirasın bir özetidir.
Derin bir araştırma sonucunda coğrafyanın koşulları yetiştirilen ürünler hayvancılık kullanılan kap kaçak pişirme yöntemleri yeme adabı gibi dönemin yemek ve yeme kültürünü oluşturan her unsur bir bütün olarak değerlendirilerek bu tarifler oluşturuldu.
İki yıllık bir araştırmanın sonunda İslâm coğrafyasında 6 ve 12. yüzyıllar arasında kullanılan tabaklar müze koleksiyonlarından seçilerek bu kitap için tekrar üretildi.
Erken Dönem İslâm Mutfak Sanatı ve Kültürü bir yemek kitabı olmanın yanı sıra dönemin yemek kültürü ve hafızasını oluşturan tüm mirasın bir özetidir.
Ürün Özellikleri
-
Yayın Tarihi
2022
-
ISBN
9786258094152
-
Yayınevi
Ketebe Yayınları
-
Yazar
Ömür Akkor
-
Sayfa Sayısı
296
-
Kitap Türü
Ciltsiz
-
Yayın Dili
Türkçe
-
Marka
Ürün Değerlendirmeleri 1 değerlendirme
-
03.07.2022
aynı paket
Aynı paketin içersinde bu ürün sorunsuz geldi diğeri ezik geldi o zaman paketlemede problem yok taşımada problem yok diğer aldığım esnaf zaten paketlenirken ezikmiş onu anladım
n11 üyesi 0Kullanıcı bu ürünü mercankitap satıcısından aldı.
Diğer Mağazalar 1 mağaza listeleniyor
- Ücretsiz Kargo
- Hızlı Gönderim
- Başarılı Mağaza
-
Akıllı Sıralama Nasıl Çalışır?
Teslimat Bilgileri
KARGO ÜCRETİ
Ücretsiz Kargo
ŞEHİR
İstanbul
GÖNDERİM SÜRESİ
En geç 24 Haziran Pazartesi
Salgın önlemleri nedeniyle Kargolarda oluşan yoğunluktan dolayı gecikmeler yaşanmaktadır. Bu yüzden kargolama sürelerini uzun tutmak durumunda kaldık. Siparişiniz hazır olduğunda kargolama tarihi beklenmeden gönderilecektir. Teslimatta Aksaklık Yaşamamak İçin Lütfen Geçerli Bir Telefon Numarası Yazınız. Firmamız Aras Kargo İle Anlaşmalıdır.
İade Bilgileri
n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
İade
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iadeni
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
- n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
- Ürünle ilgili bilgi almak için Mağazaya Soru Sor alanından mağazayla iletişime geçebilirsiniz.
- Ürünü iade edebilirsiniz. İade sürecini görmek için tıklayınız.
- Ürünü mağazaya ücretsiz göndermek için mağazanın anlaşmalı kargo firmasını tercih ediniz.
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.