Kapat
Equipment And Design Planning Of Educational Kitchen
Diğer
KitapStore
9.9
Mağazaya Sor
Mağaza en kısa sürede size dönüş yapacaktır.
Mesajlarınıza Soru ve Cevaplarım alanından ulaşabilirsiniz.
Ürün Detayları
Bu içerik KitapStore mağazası tarafından hazırlanmıştır.
Equipment And Design Planning Of Educational Kitchen
Equipment and Design Planning of Educational Kitchen
Yılmaz Sever / Gece Kitaplığı
- Basım Yılı: 2023
- Sayfa Sayısı: 153
- Kağıt Türü: Kitap Kağıdı
- Ebat: 16 x 24
- Dil: İngilizce
- Cilt Durumu: Karton Kapak
- ISBN-13: 9786254251641
- Yazar: Yılmaz Sever
Who plans educational kitchens and what criteria do they use? What distinguishes the planning of educational kitchens from commercial kitchens? How does one navigate the myriad types and models of equipment which can often be overwhelming? Is there a way to optimize costs (both installation and operational) by minimizing errors in equipment planning? How can the limited physical spaces of educational kitchens be equipped efficiently effectively and safely? These are some of the questions this book aims to answer.
Hands-on training in gastronomy education can be quite costly due to the need for a diverse range of equipment in terms of number and model as well as the continuous supply of materials for each practical lesson. Inadequate equipment and physical space planning that cannot meet the variety and quality of practice and teaching can add inefficiency low quality and safety costs to the installation and operational costs. Therefore making decisions based on justification about all aspects of planning can help control costs.
Hands-on training in gastronomy education can be quite costly due to the need for a diverse range of equipment in terms of number and model as well as the continuous supply of materials for each practical lesson. Inadequate equipment and physical space planning that cannot meet the variety and quality of practice and teaching can add inefficiency low quality and safety costs to the installation and operational costs. Therefore making decisions based on justification about all aspects of planning can help control costs.
Ürün Özellikleri
-
Yayın Tarihi
2023
-
ISBN
9786254251641
-
Yayınevi
Gece Kitaplığı
-
Yazar
Yılmaz Sever
-
Kitap Türü
Ciltsiz
-
Yayın Dili
İngilizce
-
Marka
Ürün Değerlendirmeleri
Bu ürünle ilgili henüz yorum ve değerlendirme yapılmamış
Diğer Mağazalar 0 mağaza listeleniyor
Bu ürün için başka satıcı bulunamadı.
Teslimat Bilgileri
KARGO ÜCRETİ
Ücretsiz Kargo
ŞEHİR
İstanbul
GÖNDERİM SÜRESİ
En geç 12 Haziran Çarşamba
İade Bilgileri
n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
İade
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iadeni
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
- n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
- Ürünle ilgili bilgi almak için Mağazaya Soru Sor alanından mağazayla iletişime geçebilirsiniz.
- Ürünü iade edebilirsiniz. İade sürecini görmek için tıklayınız.
- Ürünü mağazaya ücretsiz göndermek için mağazanın anlaşmalı kargo firmasını tercih ediniz.
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.