Ali Ziya Zade Türk Kahvesi 250 G

Türk Kahvesi Keyfinin Adı Ali Ziya Zade

Geleneksel Türk Kahveti Lezzeti

Türk Kahvesi, Türklerin keşfettiği bir kahve hazırlama ve pişirme yöntemidir. Özgün tadı, köpüğü, kokusu, pişirme tekniği ve servis tarzıyla kendine özgü bir geleneği vardır. Kökeni Yemen ve Etiyopya olan kahve; ilk zamanlar ağacından koparıldığı şekliyle; çekirdekleri kabuğundan ayıklanmadan kaynatılarak yapılırdı. Türklerin yeni hazırlama yöntemiyle gerçek kahve lezzetine ve benzersiz aromasına ulaştı. Avrupa, kahveyi Türkler sayesinde tanıdı ve uzun yıllar Türk kahvesi olarak bu yöntemle hazırlayıp içti.

Ali Ziya Zade Türk kahvesi güney ve orta Amerika menşeli, Arabica türünün yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinin özenle harmanlanması ve titizlikle kavrulmasıyla elde edilmektedir. Türk Kahvesi, pudra kıvamında çok ince öğütülür. Bir cezve kullanılarak su ve isteğe bağlı olarak şeker eklenerek pişirilir. Küçük fincanlarda servis edilir ve içilmeden önce telvesinin dibe çökmesi için bekletilir. Diğer yöntemlerden farklı olarak, Türk yönteminde kahvenin kaynatılması tercih edilir. Elde edilen kaynama, hafif ve çoğunlukla suyun ısınmasıyla ince öğütülmüş kahvenin etkileşimiyle oluşur.

Türk kahvesi içmek, ayrı bir keyif ve anlam taşır. Kahve severler, dumanı üstünde tüten bir fincan Türk Kahvesi içmekten, yoğun gövdesi, nefis lezzeti ve ağızdaki kalıcı aromasıyla keyif alırlar. Kahvenin sunduğu dostluk, sevgi ve paylaşım duyguları, bir fincan kahveye derin anlamlar yüklenmesine neden olur. "Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır" atasözü, bunu en güzel şekilde ifade eder. Türk kültüründe kahve içmek, o denli büyük bir öneme sahiptir ki, "kahvaltı" kelimesi bile kahve-altı anlamında birleşen sözcüklerin bir araya gelmesiyle oluşmuştur.

Kahve ikramı, dostlukların pekişmesinde önemli bir rol oynar. Ev sahibi, misafirine verdiği değeri, özenle hazırladığı ve sunulan kahve ile gösterir. Evlilik öncesi gelin adayının, damadın ailesine kahve yaparak ikram etmesi de gelenekler arasındadır. Kahvenin kabulü, ikramda bulunan kişiyi onurlandırır. Dilimize yerleşmiş "kahvesi içilir olmak" ve "bir kahveni içerim" deyişleri, bu anlamı ifade eder.

Ali Ziya Zade Türk Kahvesi

Ali Ziya Zade, geleneksel Türk Kahvesi tutkunlarının damak tadına hitap eden mükemmel bir tadım zevki sunar. Ali Ziya Zade Türk Kahvesi; yoğun gövdesi, nefis lezzeti ve ağızdaki kalıcı aroması damakta enfes bir tat bırakır. Pişince ortaya çıkan krema ve köpüğü ile lezzetine lezzet katar. Türk kahvesi ufak yudumlarla dostlarla muhabbete esnasında tercih edilir. Türk kahvesi içene keyif verecek şekilde köpüğü ve dumanı üstünde yoğunlaşır.

Ali Ziya Zade Türk kahvesiyle güne merhaba de

Bir fincan öğle kahvesiyle zihnini tazele

İkindi vakti keyifli olur dostla birlikte içilirse

Günün yorgunluğunu alır akşam muhabbetiyle

Tadım Notları

Tatlı, Fındık, karamel ve çikolata notaları, yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta uzun süre kalıcılığını ve tadını devam ettirir. Yoğun kıvamı ile dildeki lezzet hücrelerini aşırı uyararak hafızada kalıcı bir iz bırakır. Kıvamı yoğun, aroması yumuşak ve kendine özgü enfes kokusu ve özel köpüğü ile diğer kahvelerden ayrışır. Tatlı, çikolata, fındık ve özellikle karamel tadım notaları damakta mükemmel bir tat bırakır.

Lezzet Profili

Ali Ziya Zade’nin geleneksel Türk kahvesi harmanı orta ve dengeli içim seven kahve tutkunlarına özel hazırlanmıştır. Özgün ve orta kavurma ile Endonezya ve Brezilya’nın nitelikli kahve çekirdeklerinin harmanlaması ile Türk damak tadına uygun olarak hazırlanmıştır.

Özgün Kavurma Yöntemi

Latin Amerika ve Endonezya’nın nitelikli kahve çiftliklerinden seçilen kaliteli kahve çekirdeklerinin harmanlanmasından elde edilen Ali Ziya Zade Türk Kahvesi Türk damak tadına göre özenle kavrulur. Krema ve köpüğü tazeleğinin göstergesidir. Enfes bir tadımı vardır. Her fincan kahve kalite ve özenin birleşimini yansıtır.

Günlük Kavurma & Taze Kahve

Ali Ziya Zade’de günlük kavrulan kahveler, çekirdeğin içinden tüm gazın atılması ve gerçek aromanın ortaya çıkması için dinlendirilir. Böylece her zaman taze bir kahve deneyimi yaşamanız hedeflenir. Tüm kavrulmuş kahveler çekirdek olarak dinlendirilir ve sipariş esnasında öğütme tercihinize göre anında öğütülerek paketlenir. Valfli özel ambalajımız, kahvenin tazeliğini uzun süre korur ve her demde aynı lezzeti almanızı sağlar. Paket açıldıktan sonra 1 ay içinde tüketilmesi önerilir.

Öğütme Seçenekleri ve Öneriler

Tüm kahvelerimizi farklı demleme veya kahve yapma yöntemine göre uygun öğütme seçeneğiyle alabilirsiniz. Kahvenizi çekirdek halinde almanız ve yapmak istediğiniz yönteme uygun anlık olarak öğüterek içmeniz önerilir. Kahvenin ambalajı açıldıktan sonra çekirdek olarak alınan kahve öğütülmüş kahveye nazaran daha uzun süre tazeliğini korur. Taze kahve keyfi için manuel veya elektrikli kahve değirmeni alınması önerilir. Böylece kahve paketinizi açtıktan sonra tüketeceğiniz miktarı demleme yönteminize uygun olarak kendiniz günlük öğütebilir ve kahvenizi her seferinde taze olarak tüketebilirsiniz.

Kahvelerimizi çekirdek olarak alabileceğiniz gibi; Türk Kahvesi, Espresso, Moka Pot, Aeropress, Filtre Kahve : Kağıt Filtre / V60 : Metal Filtre, Chemex, Cold Brew, French Press yöntemlerine uygun öğütülmüş olarak alabilirsiniz.     

Ali Ziya Zade Kahve “Özgün kavurma, Nitelikli Çekirdek, Enfes Tadım!” misyonu, özenli çekirdek seçimi, özgün kavurma teknolojisi, günlük kavurma ve taze gönderim politikası ile sizlere her zaman taze, lezzetli, enfes ve güvenilir bir kahve keyfi sunmayı amaçlar; her pakette aynı tadı almanızı hedefler.

-oOo-