Ali Ziya Zade Kolombiya Kahvesi 250 G French Press

Kolombiya Kahvesi / Colombia Single Origin Coffee

Kolombiya Kahveleri

Kolombiya, kahve üretiminde globalde ilk 5 içinde yer bir ülkedir. Ülkede Arabica türü kahve üretimi yapılmaktadır. Kolombiya’nın coğrafi bölgelerine göre adı ve özellikleri değişir. En çok üretimi yapılan Arabica kahve türleri Bourbon (Caturra), Typica ve Castillo’dur. Bourbon Medellin bölgesinde yetişir ve Kolombiya'nın en büyük kahve üretim bölgelerinden biridir. Bu bölgede yetiştirilen kahve çekirdekleri, orta gövdeli ve genellikle diğer bölgelerdeki Kolombiya kahveleri kadar meyvemsi veya şarapsı değildir. Damakta bıraktığı tat kakao veya çikolata yoğunluğuna sahiptir.

Tadım Notları

Kolombiya Single Origin kahve, genellikle dolgun gövdesi ve kakaolu tat profiliyle tanınır. Tadım notları tatlı ve kakao yoğunlukta olup, çikolata ve fındık aromaları hissedilir. Hafif meyvemsi olup, asitliği ve gövdesi orta yoğunluktadır. Belirgin aroması ile her yudumda benzersiz bir lezzet sunar.

Lezzet Profili

Ali Ziya Zade, Kolombiya Single Origin kahvesi tek kaynaktan elde edilen %100 Arabica çekirdeklerinden oluşur. Bourbon kahve çekirdekleri kullanılan Kolombiya Single Orijin enfes bir tadım sunar. Medellin bölgesi kahveleri dünyada en çok tüketilen ve sevilen Kolombiya kahvelerinin başında gelir.

Ali Ziya Zade kahvelerindeki aroma; çekirdeklerin kendisinden gelir, ekstra aroma kullanılmaz.

Özgün Kavurma Yöntemi

Kolombiya Single Origin kahve; Kolombiya kahve çekirdeklerinden orta kavurma ile elde edilmiştir. Özgün kavurma yöntemimiz sayesinde, içerken acı tat bırakmaz, midenizi rahatsız etmez.

Günlük Kavurma & Taze Kahve

Ali Ziya Zade’de günlük kavrulan kahveler, çekirdeğin içinden tüm gazın atılması ve gerçek aromanın ortaya çıkması için dinlendirilir. Böylece her zaman taze bir kahve deneyimi yaşamanız hedeflenir. Tüm kavrulmuş kahveler çekirdek olarak dinlendirilir ve sipariş esnasında öğütme tercihinize göre anında öğütülerek paketlenir. Valfli özel ambalajımız, kahvenin tazeliğini uzun süre korur ve her demde aynı lezzeti almanızı sağlar. Paket açıldıktan sonra 30 gün içinde tüketilmesi önerilir.

Öğütme Seçenekleri ve Öneriler

Tüm kahvelerimizi farklı demleme veya kahve yapma yöntemine göre uygun öğütme seçeneğiyle alabilirsiniz. Kahvenizi çekirdek halinde almanız ve yapmak istediğiniz yönteme uygun anlık olarak öğüterek içmeniz önerilir. Kahvenin ambalajı açıldıktan sonra çekirdek olarak alınan kahve öğütülmüş kahveye nazaran daha uzun süre tazeliğini korur. Taze kahve keyfi için manuel veya elektrikli kahve değirmeni alınması önerilir. Böylece kahve paketinizi açtıktan sonra tüketeceğiniz miktarı demleme yönteminize uygun olarak kendiniz günlük öğütebilir ve kahvenizi her seferinde taze olarak tüketebilirsiniz.

Kahvelerimizi çekirdek olarak alabileceğiniz gibi; Türk Kahvesi, Espresso, Moka Pot, Aeropress, Filtre Kahve : Kağıt Filtre / V60 : Metal Filtre, Chemex, Cold Brew, French Press yöntemlerine uygun öğütülmüş olarak alabilirsiniz.     

Ali Ziya Zade Kahve “Özgün kavurma, Nitelikli Çekirdek, Enfes Tadım!” misyonu, özenli çekirdek seçimi, özgün kavurma teknolojisi, günlük kavurma ve taze gönderim politikası ile sizlere her zaman taze, lezzetli, enfes ve güvenilir bir kahve keyfi sunmayı amaçlar; her pakette aynı tadı almanızı hedefler.