Kapat
Yönetici Deneyimleriyle Kalite Yönetim Sistemlerinin Konaklama İşletmelerinde Yarattığı Sorunlar
Diğer
KitapStore
9.8
Mağazaya Sor
Mağaza en kısa sürede size dönüş yapacaktır.
Mesajlarınıza Soru ve Cevaplarım alanından ulaşabilirsiniz.
Ürün Detayları
Bu içerik KitapStore mağazası tarafından hazırlanmıştır.
Yönetici Deneyimleriyle Kalite Yönetim Sistemlerinin Konaklama İşletmelerinde Yarattığı Sorunlar
Yönetici Deneyimleriyle Kalite Yönetim Sistemlerinin Konaklama İşletmelerinde Yarattığı Sorunlar: Fenomenolojik Bir Araştırma
Muhammet Düşükcan, Öğr. Gör. Makbule Ezel Dündar / Paradigma Akademi Yayınları (Edirne)
- Basım Yılı: 2023
- Sayfa Sayısı: 170
- Kağıt Türü: Kitap Kağıdı
- Ebat: 16 x 24
- Dil: Türkçe
- Cilt Durumu: Karton Kapak
- ISBN-13: 9786256957992
- Yazar: Muhammet Düşükcan, Öğr. Gör. Makbule Ezel Dündar
Kalite Yönetim Sistemleri konaklama sektörüne önemli faydalar sağlamalarına karşın sistemlerin uygulanma aşamasında oteller bir takım zorluklar ve engellerle karşılaşmaktadır. Özellikle belirli aylarda oldukça yoğun bir operasyon yürüten sezon sonunda ise bir sonraki sezon başlangıcına kadar operasyonu tamamen duran işletmelerde Kalite Yönetim Sistemleri'ne ait uygulamalar çeşitli handikaplara sebep olmaktadır çünkü emek yoğun bir sektör olan turizmde insan unsuru da üzerinde dikkatle durulması gereken bir konudur.
Bu kitabın amacı konaklama işletmelerinde kullanılan uluslararası Kalite Yöne- tim Sistemleri'nin uygulama aşamasında karşılaşılan sorunları sistemin ilk elden yürütücüsü olan ve konaklama tesisi ile personel arasında köprü vazifesi gören departman müdürleri üzerinden belirlemektir. Konaklama sektöründe uzun yıllar çeşitli kademelerde çalışarak elde edilen yönetsel tecrübelerin işlet- me bilimine katkı sunmayı amaç edinen akademisyenlerin bilgileriyle harmanlanarak sunulan bu kitabın Kalite Yönetim Sistemleri'ni uygulamak veya kullandıkları sistemleri iyileştirmek isteyen işletmeler için değerli bir kaynak olacağını umuyoruz. Bilgi ve deneyimlerimizi paylaşarak resort otellerdeki kalite sistemleri ile ilgili mevcut durumu ortaya koyarak konaklama işletmelerinin ve otel yatırımı yapmak isteyen müteşebbislerin Kalite Yönetim Sistemleri'nin uygulamalarında karşılaştıkları zorlukları aşmasına ve yüksek düzeyde kalite ve müşteri memnuniyeti elde etmesine yardımcı olmayı hedefliyoruz. Çalışmamızın bilimsel literatüre katkı sunması dileğiyle.
Bu kitabın amacı konaklama işletmelerinde kullanılan uluslararası Kalite Yöne- tim Sistemleri'nin uygulama aşamasında karşılaşılan sorunları sistemin ilk elden yürütücüsü olan ve konaklama tesisi ile personel arasında köprü vazifesi gören departman müdürleri üzerinden belirlemektir. Konaklama sektöründe uzun yıllar çeşitli kademelerde çalışarak elde edilen yönetsel tecrübelerin işlet- me bilimine katkı sunmayı amaç edinen akademisyenlerin bilgileriyle harmanlanarak sunulan bu kitabın Kalite Yönetim Sistemleri'ni uygulamak veya kullandıkları sistemleri iyileştirmek isteyen işletmeler için değerli bir kaynak olacağını umuyoruz. Bilgi ve deneyimlerimizi paylaşarak resort otellerdeki kalite sistemleri ile ilgili mevcut durumu ortaya koyarak konaklama işletmelerinin ve otel yatırımı yapmak isteyen müteşebbislerin Kalite Yönetim Sistemleri'nin uygulamalarında karşılaştıkları zorlukları aşmasına ve yüksek düzeyde kalite ve müşteri memnuniyeti elde etmesine yardımcı olmayı hedefliyoruz. Çalışmamızın bilimsel literatüre katkı sunması dileğiyle.
Ürün Özellikleri
-
Yayın Tarihi
2023
-
ISBN
9786256957992
-
Yayınevi
Paradigma Akademi Yayınları
-
Yazar
Muhammet Düşükcan
-
Kitap Türü
Ciltsiz
-
Yayın Dili
Türkçe
-
Marka
Ürün Değerlendirmeleri
Bu ürünle ilgili henüz yorum ve değerlendirme yapılmamış
Diğer Mağazalar 0 mağaza listeleniyor
Bu ürün için başka satıcı bulunamadı.
Teslimat Bilgileri
KARGO ÜCRETİ
Ücretsiz Kargo
ŞEHİR
İstanbul
GÖNDERİM SÜRESİ
En geç 8 Mayıs Çarşamba
İade Bilgileri
n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
İade / değişim
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iade / değişimini
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
- n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
- Ürünle ilgili bilgi almak için Mağazaya Soru Sor alanından mağazayla iletişime geçebilirsiniz.
- Ürünü iade edebilirsiniz. İade sürecini görmek için tıklayınız.
- Ürünü mağazaya ücretsiz göndermek için mağazanın anlaşmalı kargo firmasını tercih ediniz.
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.