Seges Glutensiz Kek Karışım Sade 250 G

Seges Glutensiz ve Şekersiz Sade Kek Karışımı glutensiz beslenenler, çölyak hastaları için Türkiye’de üretilen ilk ve tek steviol glikozit bazlı toz bir kek karışımıdır.

• Seges Glutensiz ve Şekersiz Sade Kek Karışımı yüksek lif içeriği ile muadil kek karışımı ürünlere göre besin değerleri zengin olan bir üründür
• Şeker içermemesi ile sağlıklı yaşam alternatifi arayanlar için ideal nitelikte bir üründür
• İçeriğinde bulunan polioller nedeni ile aşırı tüketimi laksatif etkiye neden olabilmektedir

• Fırını 175°C sıcaklığa ayarlayıp önceden ısınması için açınız. Yumurtayı iyice köpürene kadar 1 dakika orta devirde çırpın ve sıvı yağı ekleyerek 1 dakika daha çırpınız.
• Karışıma sütü ilave ederek 1 dakika daha çırpın ve 250 g glutensiz kek karışımını da ilave ederek 2 dakika daha karıştırmaya devam ediniz.
• Hamur karışımını kek kalıbına (17*9 cm) boşaltınız ve 175°C ‘de 35 dakika pişiriniz.
• Fırından aldığınız keki soğuması için 15-20 dakika kadar bekletiniz.
• Soğuyan kekinizi kürdanla birkaç farklı noktadan delerek üzerine süt dökebilirsiniz.

Hacim arttırıcılar (maltitol, eritritol), glutensiz un (pirinç unu, mısır nişastası, tapyoka nişastası, patates nişastası, mercimek unu, selüloz lifi, desktroz, kıvam arttırıcılar (ksantam gam, guar gam), antioksidan (askorbik asit)), inülin, kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum pirofosfat), aroma vericiler, tuz, tatlandırıcı (steviol glikozit RebA).