Patar Fırınlanmış Mantı 2 x 400 G

Malzemeler:

• 400 gram hazır mantı
• 6 su bardağı tavuk veya et suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• Tuz, karabiber
• İsteğe bağlı olarak nane veya kuru reyhan

Yapılışı:

1. Tencerede yağı ısıtın ve üzerine domates salçasını ekleyip kavurun.

2. Üzerine tavuk veya et suyunu ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra hazır mantıları ekleyin.

3. Mantılar pişene kadar, yaklaşık 10-15 dakika boyunca kaynatın.

4. Başka bir kapta yoğurt ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.

5. Çorba piştikten sonra ocaktan alın ve sarımsaklı yoğurdu çorbaya ekleyin. Karıştırın.

6. Tuz ve karabiberle çorbayı tatlandırın. İsteğe bağlı olarak üzerine nane veya kuru reyhan serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Hazır mantı ile pratik bir mantı çorbası tarifi işte bu kadar! Afiyet olsun!

Net: 400 g  e