Kapat
Kokulu Ot Ve Baharatlar Ansiklopedisi / Tony Hill
Diğer
KitapStore
9.9
Mağazaya Sor
Mağaza en kısa sürede size dönüş yapacaktır.
Mesajlarınıza Soru ve Cevaplarım alanından ulaşabilirsiniz.
Diğer Mağazalar
Tümü(3)
Ürün Detayları
Bu içerik KitapStore mağazası tarafından hazırlanmıştır.
Kokulu Ot Ve Baharatlar Ansiklopedisi / Tony Hill
Kokulu Ot ve Baharatlar Ansiklopedisi
Tony Hill / Oğlak Yayınları
- Basım Yılı: 2021
- Sayfa Sayısı: 476
- Kağıt Türü: 1. Hm. Kağıt
- Ebat: 16 x 23
- Dil: Türkçe
- Cilt Durumu: Karton Kapak
- ISBN-13: 9789753299800
- Yazar: Tony Hill
- Çevirmen: Nazlı Pişkin
Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey!
120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri... Anavatanları tarihsel süreçteki yolculukları botanik özellikleri Latince tanımları ve Türkçe'de en yaygın kullanılan adları... Duyduğunuz hiç bilmediğiniz ve de varlıklarıyla kullanımlarıyla sizi şaşırtacak malzemelere dair bilgiler tek bir kitapta elinizin altında.
80'den fazla ızgarada ve tencerede pişen etlerden sebzelere çaylardan soslara hamur işlerinden tatlılara kadar çok çeşitli yiyecek içecekte kullanılan farklı mutfaklardan dünyaca ünlenmiş baharat ve kokulu ot karışımları...
150'den fazla kimi klasikleşmiş kimi gizli kalmış yiyecek içecek tarifleri ve ölçekli karışımlar ile hem profesyonel aşçılar hem de kendi mutfağının "şefi" olarak parlamak isteyenler için tam bir hazine. Dünya mutfaklarını biçimlendiren zenginleştiren baharat ve kokulu otların güzelliklerine çeşitliliğine kullanım inceliklerine övgü niteliğindeki bu eser aynı zamanda mutfaklarımız için temel bir başvuru kitabı.
120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri... Anavatanları tarihsel süreçteki yolculukları botanik özellikleri Latince tanımları ve Türkçe'de en yaygın kullanılan adları... Duyduğunuz hiç bilmediğiniz ve de varlıklarıyla kullanımlarıyla sizi şaşırtacak malzemelere dair bilgiler tek bir kitapta elinizin altında.
80'den fazla ızgarada ve tencerede pişen etlerden sebzelere çaylardan soslara hamur işlerinden tatlılara kadar çok çeşitli yiyecek içecekte kullanılan farklı mutfaklardan dünyaca ünlenmiş baharat ve kokulu ot karışımları...
150'den fazla kimi klasikleşmiş kimi gizli kalmış yiyecek içecek tarifleri ve ölçekli karışımlar ile hem profesyonel aşçılar hem de kendi mutfağının "şefi" olarak parlamak isteyenler için tam bir hazine. Dünya mutfaklarını biçimlendiren zenginleştiren baharat ve kokulu otların güzelliklerine çeşitliliğine kullanım inceliklerine övgü niteliğindeki bu eser aynı zamanda mutfaklarımız için temel bir başvuru kitabı.
Ürün Özellikleri
-
Yayınevi
Diğer
-
Yazar
Tony Hill
-
Kitap Türü
Ciltsiz
-
Yayın Dili
Türkçe
-
Marka
Ürün Değerlendirmeleri
Bu ürünle ilgili henüz yorum ve değerlendirme yapılmamış
Diğer Mağazalar 2 mağaza listeleniyor
- Ücretsiz Kargo
- Hızlı Gönderim
- Başarılı Mağaza
-
Akıllı Sıralama Nasıl Çalışır?
Teslimat Bilgileri
KARGO ÜCRETİ
Ücretsiz Kargo
ŞEHİR
İstanbul
GÖNDERİM SÜRESİ
En geç 13 Haziran Perşembe
İade Bilgileri
n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
İade
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iadeni
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
- n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
- Ürünle ilgili bilgi almak için Mağazaya Soru Sor alanından mağazayla iletişime geçebilirsiniz.
- Ürünü iade edebilirsiniz. İade sürecini görmek için tıklayınız.
- Ürünü mağazaya ücretsiz göndermek için mağazanın anlaşmalı kargo firmasını tercih ediniz.
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.