Bu içerik Organikji mağazası tarafından hazırlanmıştır.
Hatay yöresine ait Acı Biber Salçası mutfağımızın en önemli tatlandırıcılarından biridir. Acı biber salçası yapımına Ağustos ayının sonlarına doğru, iyice kızaran ve olgunlaşan biberlerimizin tarlalarımızdan toplanmasıyla başlıyoruz.
Sapları koparılan ve ortadan ikiye bölünen kırmızı biberin iç damarları ve çekirdekleri uzun zahmetler sonrasında temizlenip bol su ile yıkanır. En az 2 gün boyunca güneş altında kurutulup nemini atması sağlanır.
Geniş ağızlı öğütücüler de öğütülen biberler dayanıklı olması açısından tuzlanarak daha ince ağızlı bir öğütücü ile yeniden öğütülür. Öğütülen biberler geniş bir tepsi içerisinde 2 gün kadar nemini atması için güneş altında kurutulduktan sonra mutfaklarımızda tüketilebilecek salça haline gelmiş olacaktır.
Yemeklerinize lezzet katacak kendi yapımımız olan Acı Biber Salçasını gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. İçerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur.
Biber salçası pet bidonlarda gönderilmektedir.
Ürün Miktarı
1 KG
Marka
Bu ürünle ilgili henüz yorum ve değerlendirme yapılmamış
Bu ürün için başka satıcı bulunamadı.
Ücretsiz Kargo
Hatay
En geç 2 Mayıs Perşembe
İade / değişim
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iade / değişimini
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.