Hazkat Profesyonel Belgian Ale Maya 12 G

Belçika Ale Bira Mayası       

Dry Brewers yeast - BELGİAN Ale

 12 Gram vakumlu DoyPack

(1pk maya ile 19-23 litre şıra için kullanımı önerilir.)

Belçika sitili ale biralarının yapımında kullanılır. Doğal ve temiz sonuçlar çıkartır. Stabil bir köpük dayanımı sağlar.

İçindekiler: Bira mayası (Saccharomyces cerevisiae) , E491

Saklama koşulları: Serin yerde, tercihen buzdolabında (+4°C) ‘de muhafaza edilmelidir.

Teknik detay:

• Çalışma sıcaklığı: 18°C - 28°C arası (ideal sıcaklık 21°C)
• Sedimantasyon: Orta
• Meyve ve baharat tatları: Az
• Alkol dayanımı: % 9
• Çökelme: Orta
• Şeker sindirimi: Yüksek (%78 - %82)

Kullanımı:

En iyi sonucu almak için maya başlatıcı hazırlamanız önerilir. Fermantasyon başlangıcında şıranızı, hava kilidinde hareket görülene kadar 24°C – 28°C arasında tutmanız önerilir.  Hava kilidinde hareket görüldükten sonra şırayı, ideal sıcaklıklara (Ale mayalar için 21°C ) almanız önerilir.