Hayfene Köfte Baharatı 1 KG

Köfte Baharı Nedir?

Köfte baharı içindekiler ile lezzetli bir baharat karışımı ve şifa deposudur. Köfte baharının içeriğinde özel tatları ve kokuları ile kişniş, karabiber, tatlı kırmızı biber, tarçın, muskat ve yenibahar bulunur. Doğal içeriğiyle yemeklerinizin vazgeçilmez baharatı olmaya adaydır. Siz de bu eşsiz baharatı yemeklerinizde kullanarak şölen tadında yemekler hazırlayabilirsiniz!

Köfte Baharı Nerelerde Kullanılır?

Nerede kullanılır diye soracak olursanız bu baharatı tüm köfte çeşitlerinde güvenle kullanılabilir. Et, tavuk, çorba ve sebze yemeklerinde kullanabileceğiniz köfte baharı, çeşit çeşit baharat derdine son veren bir karışımdır. Dilerseniz tavuk ve etlerinizi baharata marine ederek pişirebilirsiniz. Köfte baharıyla hazırlanan tarhanaya bayılacaksınız!

Köfte Baharı Nasıl Kullanılır?

Köfte baharını, hazırlanan köfte harçlarına direkt olarak ekleyebilirsiniz. Et, tavuk ve sebze yemeklerinde, çorbalarda baharat olarak veya sos olarak kullanabilirsiniz. Et ve tavuklarınızı köfte baharıyla marine ederek veya ovarak pişirebilirsiniz. Tarhana yaparken tarhana otu yerine köfte baharından ekleyerek lezzetli bir tarhana elde edebilirsiniz. Köfte baharı ne kadar kullanılır kısmı ise tamamen damak zevkinize bağlıdır.

Favori Tariflerimiz

●        İzmir Köfte,

●        Izgara Tavuk,

●        Bahar Köfteli Sebzeli Çorba.

Bahar Spagetti Köfte

Malzemeler:

●        400 gr kıyma,

●        1 adet rendelenmiş küçük soğan,

●        4 diş ezilmiş sarımsak,

●        Yarım limon,

●        50 gr rendelenmiş parmesan,

●        1 yemek kaşığı zeytinyağı,

●        400 gr spagetti,

●        150 ml krema,

●        200 gr bezelye,

●        1 avuç ince doğranmış maydanoz,

●        1 tatlı kaşığı köfte baharı.

Yapılışı:

●        Tüm malzemeler ve baharat bir kaba alınarak yoğrulur.

●        Harçtan yuvarlak köfteler hazırlanır. Yağ tavaya alınarak ısıtılır.

●        Köfteler altın rengi olana kadar pişirilir.

●        Spagetti istenilen kıvama gelene kadar pişirilir ve süzülür.

●        Köftelerin içerisine 150 ml makarna suyu, krema ve bezelye eklenir, pişirilir ve makarna eklenerek tüm malzemeler birkaç dakika tavada çevrilir.

●        Üzerine maydanoz ve parmesan ekleyerek servis edilmesi önerilir.

Genel Bilgi

Köfte baharı, içerisinde yedi farklı baharat bulunan lezzetli bir karışımdır. Kişniş, tatlı kırmızıbiber, tarçın, muskat ve yenibahardan oluşan karışım özellikle köfte çeşitlerinde, et ve tavuk, sebze yemeklerine ve çorbalara lezzet katar. Köfte baharını dilerseniz baharat olarak dilerseniz sos olarak yemeklere ekleyebilirsiniz. Köfte baharını ilk kez deneyecekseniz favori tariflerimize göz atabilirsiniz.