Aydar Peynircilik Az Tuzlu Örgü Peyniri 1 KG

Örgü peyniri eşsiz tadı ve kokusu ile sofralarınızda baş köşe de yerini alacaktır.

Peki nasıl yapıyoruz? Diyarbakır’ın Karacadağ yöresinden toplanan sütlerden yaptığımız peynirimizi sizlere sunuyoruz.

Örgü peyniri için yapılması gerekenler;

Öncelikle derin bir tencereye taze sütümüzü koyuyoruz. Daha sonra kaynaması için ocağa bırakıyoruz. 30 derece sıcaklığına geldiğinde mayalama işlemini gerçekleştiriyoruz. Mayalanan sütümüzü kese yardımıyla suyundan arındırıyoruz. Yaklaşık 45 ila 60 dakika aralığında süzülen peynirimiz kalıp haline getirilip büyük küpler şeklinde kesilir. Kesilen peynirlerimizin üstü kapatılarak ekşimeye bırakılır. Ekşime işlemi tamamlanan peynirler ince ince doğranarak 180 derece sıcaklığında kaynatılır. Kaynatılan çiğ peynir hamur kıvamına getirilerek şekillendirilir.

İstenilen kıvam ve lezzet olarak hazır hale gelen peynir kahvaltılarınızın vazgeçilmez yiyecekleri arasına girer.

Aydar Peynircilik olarak sizi tüm bu zahmetten kurtarıyoruz. El emeği ile hazırlanan peynirlerimizi kahvaltı sofralarınıza ulaştırıyoruz. Kolay ve taksitli ödeme seçeneklerimizle evinizden çıkmanıza gerek kalmadan kapınıza kadar bu lezzetli peyniri ulaştırıyoruz.

Sizde bu lezzetten mahrum kalmamak için hemen siparişinizi en uygun fiyat seçeneğiyle verebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.