Kapat
Alfasol Sodyum Aljinat E401 500 G
Alfasol
katkideposu
10.0
Mağazaya Sor
Mağaza en kısa sürede size dönüş yapacaktır.
Mesajlarınıza Soru ve Cevaplarım alanından ulaşabilirsiniz.
SODYUM ALJİNAT (E401)
Sodyum Aljinat (E401); Gıdalarda kıvam arttırıcı katkı maddesi olarak kullanılır. Sodyum Aljinatın E kod numarası (E 401)'dir.
Sodyum Aljinatın suda çözülmesi ve suda tutma kapasitesi yüksektir.
Yoğurt, Dondurma, krema ve peynir üretiminde pürüzsüz ürün elde etmek için Sodyum Aljinat kullanılır.
SODYUM ALJİNAT (E401) GIDALARDA KULLANIMI:
Dondurma, yoğurt, krema ve peynir üretiminde pürüzsüz ürün elde etmek için kullanılır.
Sodyum Aljinat (E 401) 70ºC sıcaklıktaki dondurma karışımına % 0,3-0,9 oranında katılır.
Puding, Reçel, Domates suyu ve konserve ürünler için emülgatör ve koyulaştırıcı olarak kullanılır.
Pastacılıkta (dolgu ve kaplamada), meyveli ürünlerde jöle ve diğer jellerin hazırlanmasında kullanılır.
Karidesleri soğukta depolanması sırasında yenilebilir film olarak Aljinat türevleri ile kaplanması, karideslerin raf ömrünü iki kat arttırmıştır.
Donmuş gıdalarda, et, balık ve diğer benzeri ürünlerin kaplanmasında, film oluşturucu madde olarak kullanılmaktadır.
Ürün Özellikleri
-
Ürün Miktarı
500 G
-
Marka
Ürün Değerlendirmeleri
Bu ürünle ilgili henüz yorum ve değerlendirme yapılmamış
Diğer Mağazalar 0 mağaza listeleniyor
Bu ürün için başka satıcı bulunamadı.
Teslimat Bilgileri
KARGO ÜCRETİ
Ücretsiz Kargo
ŞEHİR
İstanbul
GÖNDERİM SÜRESİ
En geç 7 Mayıs Salı
İade Bilgileri
n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
İade
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iadeni
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
- n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
- Ürünle ilgili bilgi almak için Mağazaya Soru Sor alanından mağazayla iletişime geçebilirsiniz.
- Ürünü iade edebilirsiniz. İade sürecini görmek için tıklayınız.
- Ürünü mağazaya ücretsiz göndermek için mağazanın anlaşmalı kargo firmasını tercih ediniz.
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.