Kapat
Alfasol Guar Gam 100 G
Dökme Ürünler
katkideposu
10.0
Mağazaya Sor
Mağaza en kısa sürede size dönüş yapacaktır.
Mesajlarınıza Soru ve Cevaplarım alanından ulaşabilirsiniz.
GUAR GAM (GUAR GUM) (E412)
Guar Gam (Guar Gum) (E412) ; Siyam baklasının tohumlarından elde edilen bir kıvam arttırıcıdır.
Kirli beyaz renkte tuz şeklinde bulunur.İnsan ve hayvan için besin kaynağı olarakta kullanılır.
Kirli beyaz renkte tuz şeklinde bulunur.İnsan ve hayvan için besin kaynağı olarakta kullanılır.
Guar Gam; Guar zamkı olarakta bilinir.
E kodu (E 412) olan gıda katkı maddesidir.
E kodu (E 412) olan gıda katkı maddesidir.
Guar Gam (E 412) Gıda sektöründe kullanımı:
Unlu mamüllerde, kıvam artırıcı, emülgatör, stabilizör hacim arttırıcı olarak kullanılır.
Dondurmalarda, buz Kristallerinin oluşmasını, hızlı erimenin önlenmesi ve kremsi yapı oluşturma özelliği .
Etlerde,serbest dağılmayı önleme özelliği
Sosislerde bağlayıcı madde olarak, yoğunlaştırıcı, çözelti sabitleyici, akışkanlığı geliştirme özelliği ile sos ve çeşnilerde (faz ayrımını önler).
İçecek üretiminde; limonata, aromalı içecekler, toz karışımlarında kullanılır.
Ürün Özellikleri
-
Ürün Miktarı
100 G
-
Marka
Ürün Değerlendirmeleri
Bu ürünle ilgili henüz yorum ve değerlendirme yapılmamış
Diğer Mağazalar 0 mağaza listeleniyor
Bu ürün için başka satıcı bulunamadı.
Teslimat Bilgileri
KARGO ÜCRETİ
Mağazaya özel 200 TL ve üzeri Ücretsiz Kargo
ŞEHİR
İstanbul
GÖNDERİM SÜRESİ
En geç 3 Mayıs Cuma
İade Bilgileri
n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
İade / değişim
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iade / değişimini
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
- n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
- Ürünle ilgili bilgi almak için Mağazaya Soru Sor alanından mağazayla iletişime geçebilirsiniz.
- Ürünü iade edebilirsiniz. İade sürecini görmek için tıklayınız.
- Ürünü mağazaya ücretsiz göndermek için mağazanın anlaşmalı kargo firmasını tercih ediniz.
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.