Kikkoman Soya Sosu

Kikkoman Soya Sosu

Kikkoman Gıda Grubu ürettiği soya sosu ve çeşitleri ile dikkat çeken bir markadır. "Hayatınızı baharatlayın" sloganı ile yola çıkan marka, dünyanın birçok farklı bölgesine, birçok farklı ülkeye gıda dağıtımı yapan uluslararası ölçekte çalışan bir firmadır. Kikkoman, 300 yıl öncesine dayanan soya sosu geleneğini yenilikçi ve modern yöntemler kullanarak üretir. Kikkoman Gıda'nın kökenleri 17. yüzyıla dayanmaktadır. Japonya'nın Noda kentinde bölgede üretilen buğday kullanılarak üretilen soya fasulyesi, tuz ve su içeren soya sosu, Kikkoman markasının ilk ürünüdür. Noda'da üretilen ürünler zamanla Tokyo bölgesine gönderilerek tüm Japonya'ya yayılmıştır. Avrupa'dan gelen tüccarların yemeklerde kullanılan soya sosunu keşfetmesiyle birlikte soya sosu Avrupa'ya getirilmiştir. Kikkoman Soya Sosu'nun Avrupa'da sağladığı başarı 1873 ve 1881 yılında birçok ödül kazanmasını sağlamış olup firmayı büyütmüştür. 1917 yılında kurumsallaşarak Noda Shoyu ismi ile üretime devam eden firma, 1964 yılında Kikkoman Shoyu. Co şirketi adını almış ve 1980 yılında Kikkoman Corparation olarak tüm dünyada bilinen bir marka olmuştur. Kikkoman, soya sosu ürünü ile dünya pazarında lider konumundadır. 100'den fazla ülkeye ihracat yapan marka, Japon mutfağının lezzetli sosu soya sosunun tüm dünyada yaygınlaşmasında öncü olmuştur. Siz de köklü yapısı ve yılların uzmanlığı ile hazırlanan Kikkoman Soya Sosu ve Kikkoman Tamari ürünlerini ve farklı markaların çeşitli sos ürünlerini soslar sayfamızdan inceleyebilir, damak zevkinize ve kullanımınıza en uygun ürünü seçerek sepetinize ekleyebilir, sipariş verebilirsiniz.

Kikkoman Soya Sosu Çeşitleri

Soya sosu, yüzyıllardan beri dünyanın birçok bölgesinde birçok mutfakta sıklıkla kullanılan, yemeklere verdiği tat ve lezzet ile farklı tarifler yapılmasına olanak veren bir sos çeşididir. Dünya mutfağında ve birçok restoranda kullanılan soya sosu son yıllarda ülkemizde de beğeni ile tüketilmektedir. Soya fasulyesi adlı bakliyattan elde edilen soya sosu içeriğindeki bileşenler ile yemekleri renklendirdiği gibi sağlık açısından faydaları bulunmaktadır. Yapılan araştırmalar soyanın serbest radikallerin oluşmasında etkili olan antioksidan içerdiğini göstermiştir. İçeriğinde bulunan antioksidanın yanı sıra bol miktarda laktik asit de bulundurur. Fermente edilerek hazırlanan soya sosu yemeklere özgün tatlar vererek farklı tarifler hazırlanmasını sağlar. Soya sosu açık kahverengi renkte olup şeffaf ve pürüzsüz bir yapıdadır. Hoş bir baharat kokusuna sahip olan ürün yemeklere hem renk hem de koku verir. Hafif köpüklü bir yapıya sahip olan ürün akışkan bir sıvı olduğu için yemeklere rahatlıkla dökülebilir. Kikkoman Türkiye, satışa sunduğu soya sosu çeşitlerini en uygun hammadde ve malzemeler kullanarak üretir. Hijyenik koşullarda üretilen ürünler, el değmeden titizlik ile hazırlanır. Soya sosunun yapısını bozmayacak ve besin değerlerini koruyacak şekilde ambalajlanarak paketlenir. Kikkoman sos çeşitlerinin farklı tat ve aromalara sahip ürünleri bulunmaktadır. Fermente bir baharat çeşidi olan Kikkoman Soya Sosu yemeklere kattığı aroma ile sadece Japon yemeklerinde değil birçok farklı mutfakta da kullanılmaktadır. Soya sosu, 150 mililitrelik küçük şişelerde, 250 mililitrelik orta boy şişelerde ve litrelik ürün içeren şişelerde satışa sunulmaktadır. Çölyak hastaları ve glüten intoleransı gösterenler için özel olarak üretilmiş olan Kikkoman Glutensiz Soya Sosu, içerisinde glüten bulundurmadığı için rahatlıkla kullanılabilir. Soya sosu içerisinde tuz barındıran bir sos çeşidi olduğu için tansiyonu olan ya da tuzlu gıda tüketmek istemeyen kullanıcılar tarafından tüketilmek istenmeyebilir. Bu nedenle az tuz içeren soya sosları üreten firma, soya sosu lezzetinin tadına varmak isteyen ancak fazla tuz kullanmak istemeyenler için Kikkoman Az Tuzlu Soya Sosu ürününü satışa sunmuştur. Kikkoman doğal fermente soya sosu içerisinde soya sosunun temel hammaddeleri olan soya fasulyesi, tuz, buğday ve sudan başka herhangi bir madde içermez. Koruyucu ve katkı maddesi, boya ve renklendirici bulundurmaz. Kikkoman markası soslarında farklı tat ve lezzetler arayanlar için farklı tatlar ile harmanlanmış ürünler üretmektedir. Kikkoman Ponzu limon aromalı soya sosu, soya sosunun özgün tatlı aroması ile limonun ekşi tadının birleşiminden oluşan tatlı ve ekşiyi bir arada bulunduran lezzetli bir sos çeşididir.

Kikkoman Sos Çeşitleri ve Kullanım Alanları

Kikkoman Soya Sosu, Japon Mutfağında sıklıkla kullanılan hoş aroması ve kokusu ile dikkat çeken bir sos ürünüdür. Doğal fermente soya sosu, ponzu limon aromalı soya sosu, az tuzlu soya sosu gibi çeşitleri noodle, makarna gibi ürünlere çok yakışır. Sebzeli, tavuk parçacıklı, etli noodle ve makarnalara pişirim esnasında ya da isteğe bağlı olarak sonradan eklenebilir. Soya sosu fasulyesi kullanılarak yapılan Japon Mutfağı'nın sevilen yemeklerinden biri olan tofu, soya sosu ile kızartılarak hoş bir renk ve lezzet sağlanır. Soya sosu et ürünlerine de eklenebilir. Soya soslu somon, soya soslu tavuk kızartması, soya soslu Kore usulü baharatlı et gibi yemekler sofralarda ve restoranlarda sevilerek tüketilir. Kikkoman Soslar, soya sosu çeşitlerinin yanı sıra teriyaki sos gibi çeşitlere de sahiptir. Japonca'da parlaklık anlamına gelen "teri" kelimesi ve ızgara anlamına gelen "yaki" kelimesinden yola çıkılarak adı konulan teriyaki sos, adından da anlaşılacağı üzere ızgara yemeklerinde kullanılır. Izgara ve mangalda pişirilen balık, tavuk ve kırmızı et gibi ürünleri marine etmek için kullanılan sos en lezzetli sos çeşitlerinden birisidir. Kikkoman Teriyaki Sos ürünü gibi farklı çeşitlere sahiptir. Çölyak hastaları ve gluten intoleransı taşıyanlar için Kikkoman Glutensiz Teriyaki Sos, az tuzlu ürün tüketmek isteyenler için Az Tuzlu Teriyaki Marine Sos, Kavrulmuş Susamlı Teriyaki Sos ve tatlı aroması ile dikkat çeken Ballı Teriyaki Sos gibi ürünler her türlü damak zevkine uygun sos çeşitlerindendir. Teriyaki sos çeşitleri et ürünlerini marine etmede, ızgaraya atılan ürünlerin kızarması için yiyeceklerin üzerine sürülerek ve dip sos olarak kullanılabilir.

Geniş Ürün Yelpazesi Sunan Kikkoman Gıda Ürünleri

Kikkoman Gıda geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Kikkoman Sos çeşitleri farklı tat ve aromalarıyla ön plana çıkmaktadır. Kikkoman Sosları her beslenme şekline ve damak zevkine uygun ürünler içermektedir. Kikkoman Gıda çeşitlerinin farklı büyüklükteki ailelerin kullanıma uygun çeşitli paketleri mevcuttur. Kalabalık aileler, restoranlar veya uzun süreli tüketim için ürün tercih edenler Kikkoman markasının farklı mililitre ve litrede ürün içeren çeşitlerine yönelebilir, ihtiyaçlarına uygun olan paket grupları arasından tercih yapabilirler. Geniş ürün yelpazesiyle öne çıkan marka, ürünlerinin hepsini özenle seçilen bitkilerden üreterek, uygun koşullarda el değmeden titizlik ile paketlemiştir. Kikkoman soya sosu içindekiler madde ve bileşenler ürünün arkasında yer alan etiketlerde belirtilmiştir. Ürünler, satın alındıktan sonra doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalı ve uygun saklama kabında tazeliğini koruması ve bozulmaması için özenle saklanmalıdır. Çeşitli yemeklere katılan sosların kapakları, kullanılacak ürün miktarı alındıktan sonra kapatılmalı, ürünün uzun süre hava alması engellenmelidir. Markanın ürünleri serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmeli ve içerisine yabancı maddeler eklenmemelidir. Kikkoman ürün çeşitleri tercih edilen ürün çeşidi, ürün litresi ve ürün boyutuna göre farklılık gösterir. Siz de Japonya'dan tüm dünyaya yayılan ve soya sosu alanında öncü olan Kikkoman firmasının, özenle hazırlayarak müşterilerine sunduğu ürün çeşitlerinden ihtiyacınıza uygun olanı seçebilir, sepetinize ekleyerek sipariş verebilirsiniz.