Dibek kahvesi’nin farkı eski Osmanlı usulüyle cezvede değil de direk ateşin üzerinde pişmesi. Şekerini, kahvesini, suyunu fincana katıp karıştırılması ve direk ateşin üzerine koyulup içime sunulması.Bu yöntemle kahve öğütülmesi 1800’lü yılların ilk yarısına kadar devam etmiş ancak 1827’de tüfekçi ustalarından Selim’in kahve değirmenini icat etmesi sonucunda dibek kahvesi ortadan kalkmış. Bu şekilde kahve elde etmek zahmetli ve vakit alıcı olduğu için evde yapılamayan kahve öğütülme işlemi, değirmenlerin yaygınlaşması ile evlere girmiştir.
Dibek kahvesi yaparken, kahveyi çekirdeklerini öğütmek için elle dövülecek bir havan kullanılmalıdır. Değişik dibek kahvesi tariflerine göre, havana kahve çekirdeklerinin yanı sıra hindistancevizi, kakule ya da mercan köşkü de eklenerek dövülebilir. Kahve dövülerek pişirmeye hazır hale getirildikten sonra normal Türk kahvesi gibi pişirilir...
Yemen kahvesi, Keçi Boynuzu, Menengiç Kahvesi, Sahlep, Damla Çikolata, Damla Sakızı , Karamel
Ürün Miktarı
200 G
Kahve Çeşidi
Dibek Kahvesi
Marka
sağlam geldi
sağlam geldi
sipariş verdim cok çabuk kargolandi iyi oldu gelince bakacaz
güzel bir kahve
Ürünü çok beğendim
Ürünü çok beğendim
Evet çok beğendim
ürün kısa zamanda sorunsuz geldi 👍
Ürünü zaten kullanıyoruz. Aynı ürün marketlerde daha pahalı. Çok teşekkür ederim.
iletişim ve kargo super mağaza harika
Ücretsiz Kargo
Kayseri
En geç 15 Mayıs Çarşamba
İade
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iadeni
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.