SÜT TOZU (YAĞSIZ)
Sütün ısıl işlemle kurutulması sonucu sadece içinde katı maddeler kalır ve buna Süt Tozu denir. Süt Tozunun Kurutma işlemleri sayesinde, diğer süt ürünlerine göre daha uzun bir raf ömrü vardır ve saklama-depolama şekli diğer süt ürünlerine göre daha kolaydır.
NOT: 100 Gr SÜT TOZU + 900 Gr SU = 1 Kg SÜT
100 Gr sütte 3,6 Gr Protein varken 100 Gr Süt tozunda 36 Gr Protein vardır.
Süt Tozu; %36 Protein %52 Karbonhidrat İçerir.
Ölçek Hesabı:
1 Orta Kaşık Tepeleme (Tatlı Kaşığı Tepeleme) :11-12 Gr
1 Yemek Kaşığı Tepeleme :21 -22 Gr
Süt Tozunun Gıda Sektöründe Kullanımı:
Pasta ve hamur işlemlerinde, sıvı sütün ürünü çok inceltmesini istenmediğinde süt tozu kullanılıyor.
Bebek mamalarının üretiminde süt tozu kullanılmaktadır.
Hazır çorba gibi kurutulmuş hazır ürünlerin içeriğinde de süt tozu kullanılmaktadır.
Kahve kremaların içeriği süt tozundan faydalanılarak yapılır.
Ayrıca şekerleme, dondurma peynir, yoğurt gibi süt kullanılarak üretim yapan çoğu işletmede süt tozu kullanılır.
Ürün Miktarı
500 G
Marka
Bu ürünle ilgili henüz yorum yapılmamış
Bu ürün için başka satıcı bulunamadı.
Ücretsiz Kargo
İstanbul
En geç 6 Mayıs Pazartesi
İade / değişim
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iade / değişimini
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.