Şahin Kavurma

Sofralarınızın Eşsiz Lezzeti: Şahin Kavurma

Kavurma ülkemizin geçmişten günümüze et pişirme ve muhafaza etme seçeneklerinden biri olarak görünmektedir. Doğal yollarla beslenen büyük ve küçük baş hayvanların eti ve yağı kullanılarak üretilen kavurma, eşsiz lezzetiyle vazgeçilmeyen tatlar arasında yer alır. Doğal coğrafyasında beslenen hayvanlardan elde edilen doğal ete özenle ulaşan Şahin, son teknolojik donanıma sahip üretim tesislerinde ürettiği leziz kavurmaları sofralarınıza özenle sunar. Bir gıdanın lezzetli oluşunda kuşkusuz en önemli unsurlardan biri güvenilir ve doğal hammaddedir. Bir diğer önemli unsur ise bu hammaddenin doğru ve hijyenik şartlarda muhafaza edilip yine doğru ve hijyenik şartlara uygun bir şekilde işlenmesidir. Şahin, kavurmanın üretiminde kullanacağı hayvanları kombinada sağlıklı koşullar altında kesilen doğal beslenen sağlıklı hayvanlardan tedarik eder. Bölgenin çiftlik ve meralarında özenle beslenen hayvanların veteriner kontrollerinden geçerek raporlanmış olmasına dikkat eder. Hayvanların kesilmeden önce ve kesildikten sonra muayene ve kontrolleri veteriner hekimler tarafından gerçekleştirilir. Hijyenik şartlarda ve İslami usullere göre gerçekleştirilen kesim sonrası kontrolleri yapılan karkas etler kavurma yapımında kullanılmak üzere depolara konur. 24 saat dinlenmeye bırakılan etler daha sonra parçalanmak ve kavurmaya dönüştürülmek üzere alınır. Özenle seçilip hijyenik şartlarda ve dini usullere uygun olarak kesimi yapılan hayvanlardan elde edilen leziz etler herhangi bir katkı maddesi ilave edilmeden pişirilir ve son teknolojik donanıma sahip, tüm hijyenik şartların sağlandığı üretim tesislerinde paketlenerek kullanıcıların beğenisine sunulur. Sofraların geleneksel ve benzersiz bir lezzeti olan kavurma, geleneksel usullere göre herhangi bir baharat katılmadan yapılır. Sadece et, yağ ve tuz kullanılarak yapılan geleneksel kavurmada yoğun ve aromatik bir et tadı baskındır. Kavurma işlemi gerçekleştirildikten sonra herhangi bir şey ilave edilmeden direkt konulup dondurma işlemine bırakılır. Böylece dondurulan etlerin muhafaza şansı da yüksek olur. Şahin kavurma ise tamamen bu geleneksel tarifi takip eder ve yapımı esnasında sadece doğal ve leziz eti, bu etin yağını ve tuzu kullanır. Ürüne herhangi bir katkı maddesi ya da baharat gibi bir aroma verici ilave etmez. Bu bakımdan klasik ve geleneksel kavurma tadı muhafaza edilmiş olur. Doğal etleri geleneksel işlemleri takip ederek işleyen marka, ürünün lezzetini tamamen sağlıklı, güvenilir ve hijyenik etlerle elde eder.

Şahin Kavurma Çeşitleri

Şahin, mutfakların eşsiz lezzeti olan kavurmayı tamamen güvenilir içerikler kullanarak ve bildiğiniz, aşina olduğunuz geleneksel usullerle hazırlayarak sofralarınıza taşıyor. Bu sade ama damakları şenlendiren eşsiz tat ile sofralarınız zengin hale geliyor. Bilindiği üzere kırmızı etin insan sağlığı için faydaları tartışılmaz. Doğru şartlarda yetişmiş ve doğru beslenmiş bir hayvandan elde edilen doğal kırmızı et ile vücudun gereksinim duyduğu protein ihtiyacını karşılayabilmeniz mümkün. Dolayısıyla Şahin kavurma diyetinizde ihtiyaç duyduğunuz proteini karşılamaya aday bir ürün. Sadece protein değil aynı zamanda A, C ve B12 vitaminleri ve kalsiyum, potasyum, çinko, demir gibi mineraller bakımından da zengin oluşuyla oldukça faydalı bir yiyecek alternatifi olan Şahin kavurmaya sofralarınızda gönül rahatlığı ile yer verebilirsiniz. Şahin kavurma ile birbirinden farklı lezzetler meydana getirebilirsiniz. Sabah, öğle, akşam günün her diliminde Şahin kavurma ile sağlıklı öğünler hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz sadece tavada ısıtarak ürünün eşsiz lezzetinin tadına varabilirsiniz. Sade tüketerek kavurmanın yapımında kullanılan doğal ve leziz kırmızı etin eşsiz aromasının farkına varabilirsiniz. Dilerseniz ise sabah öğünlerinde kavurmalı omletler hazırlayarak yumurta ve kavurmanın eşsiz uyumunu tadabilirsiniz. Tostlarınızı kavurma ile hazırlayarak kahvaltılarınız için farklı bir seçenek elde edebilirsiniz. Öğün aralarında atıştırmalık niyetine sandviçler hazırlayabilirsiniz. Sadece kavurmalı sandviçler yapabileceğiniz gibi içerisine katacağınız çeşitli besinler ile hazırlayacağınız gıdanın besin değerini de yükseltebilirsiniz. Şahin kavurmayı hamur işlerinde de tercih edebilirsiniz. Hazırlayacağınız mayalı hamura Şahin kavurmayı katarak leziz pideler elde edebilirsiniz. Kavurmanın yakıştığı bir diğer gıda baklagillerdir. Özellikle kuru fasulye başta olmak üzere nohut, mercimek gibi gıdalara Şahin kavurma ilave ederek farklı tatlar deneyimlerken yemeklerinizin lezzetine lezzet katabilirsiniz. Sebzelerle de iyi bir lezzet uyumu yakalayan Şahin kavurmayı pirinç pilavı ya da bulgur pilavlarınıza katarak da kullanabilmeniz mümkün. Her ne kadar doğru miktarlarda ve doğru gıdalarla bir arada tüketildiği sürece sağlığa son derece faydalı bir gıda olsa da yine de her gıdayı olduğu gibi kavurmayı da tüketirken dikkatli olmak gerekir. Kavurma kalori bakımından değerlendirilmeli ve tüketirken dikkati olunmalıdır. Bu leziz gıdanın 100 gramında yaklaşık olarak 345 kcal kalori bulunmaktadır. Bu oran elbette gıdanın yağ oranına göre şekillenmektedir. Kavurmanın sahip olduğu kalori miktarı büyük oranda içeriğinde bulunan yağ miktarından kaynaklanmaktadır. Yağ ilaveli kavurmaların kalorisinin yüksek olduğunu söylemek mümkündür. Farklı gramajda farklı içeriklere sahip kavurma çeşitleri için kavurmasayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Şahin ile Geleneksel Lezzetler Sofranızda

Geleneksel lezzetleri sofralarınıza özenle taşıyan Şahin, blok kavurma ile kavurma severleri unutmuyor. Kullanım oranlarına göre çeşitli ambalaj seçenekleri ile üretilen Şahin kavurma, sofralarından bu ürünü hiç eksik etmeyenler için iki kiloluk büyük ambalajı ile kullanıcıların beğenisine sunuluyor. Her türlü kullanıma cevap verecek şekilde farklı gramajlar da satıştadır. Ürün, bir kilo, 500 gram ve 250 gram büyüklüğündeki ambalajlarda ve blok şeklinde kullanıcılara sunulmaktadır. Açıldıktan sonra dilimlenerek tüketilmesi mümkündür. Ürün ambalajı üzerinde Rize kavurma ibaresi yer almaktadır. Bu gıdanın Rize kavurma usulünce yapıldığını göstermektedir. Rize kavurma Rize'ye has bir kavurma çeşididir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesinin verildiği Rize, kendi adını taşıyan bir kavurma stili meydana getirmiştir. Kışın eti muhafaza etmek üzere küçük ve büyük baş hayvanlardan elde edilen leziz etlerle yapılan bu usulde et, kesilen hayvanın kendi iç yağı ve tuz odun ateşinde ve geleneksel olarak bakır tava ya da tencerelerde pişirilerek elde edilir. Geleneksel olarak bu şekilde yapımı gerçekleştirilen Rize kavurmanın elbette daha sonra fabrikalar tarafından da üretimi yapılır hale gelmiştir. Hangi ebatta satın alınırsa alınsın ürün, vakumlu ambalajı ile kullanıcılara sunulur. Ambalaj üzerinde yazan son kullanma tarihine kadar ürünün tüketilmesi konusunda dikkatli olunmalıdır. Ürünü ambalajını açmadığınız sürece son kullanma tarihine kadar buzdolabınızda güvenle muhafaza edebilirsiniz. Ancak paketi açıldıktan sonra mümkün olan en kısa süre içinde ürünün tüketilmesine dikkat edilmelidir. Siz de kavurmayı sofralarınızdan eksik etmiyorsanız Şahin kavurma fiyatını inceleyebilir, dilediğiniz Şahin kavurma ürününü kolayca sepetinize ekleyebilirsiniz.