Bu içerik tamtarım mağazası tarafından hazırlanmıştır.
Sorgum unu, yumuşak, tatlı bir tada ve pürüzsüz bir dokuya sahip glutensiz bir undur. Genellikle glutensiz kekler, ekmekler ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılır, tek başına da kullanılabildiği gibi genellikle diğer glutensiz unlarla birlikte kullanılır.
Sorgum unu glutensiz olduğu için sorgum unundan yapılan hamurlar, hamuru bir arada tutmak için bir çeşit bağlayıcıya ihtiyaç duyar. Bunun için sükroz ve glikozun fermantasyonundan üretilen bir gıda nişastası olan ksantan gam veya mısır nişastası ilave edebilirsiniz.
Ayrıca glutensiz karışımlarda hamurun hacmini arttırabilmek için elma sirkesi kullanabilirsiniz.
Besin
Değerleri (g)
|
100 gr |
Enerji kcal |
355 |
Toplam yağ |
3 |
Doymuş yağ |
0,1 |
Karbonhidrat |
69 |
Şeker |
0,1 |
Protein |
10 |
Lif |
6 |
Tuz |
0 |
Ürün Miktarı
2 KG
Marka
Bebeğime ekmek yapmak için aldım. Tadı güzel. Glutensiz unlardan ekmek, poğaça yaparken bağlayabilmek için karnıyarık otu tozu kullanmak gerekiyor. Ben ince uzun borcamda yapacağım ekmek için iki kaşık koydum fazla geldi. Yapmak isteyenler için yazmak istedim :)
Bebeğime ekmek yapmak için aldım. Tadı güzel. Glutensiz unlardan ekmek, poğaça yaparken bağlayabilmek için karnıyarık otu tozu kullanmak gerekiyor. Ben ince uzun borcamda yapacağım ekmek için iki kaşık koydum fazla geldi. Yapmak isteyenler için yazmak istedim :)
Çorbalardan başka hiç bir şeye kullanamdım. Kıvam almıyor bir türlü
henüz kullanmadım ama koku vs yok .diğer unlarla karıştırarak kullanöayı düşünüyorum
Bu ürün için başka satıcı bulunamadı.
Ücretsiz Kargo
Gümüşhane
En geç 7 Mayıs Salı
İade
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iadeni
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.