Sanita Teff Tohumu 500 GR

Teff Tohumu, özellikle B6 ve B Grubu vitaminleri açısından zengin ve kökeni Afrika (Etiyopya) olan bir tür çim tohumudur. Günümüzde benzer tohumlar gibi içeriği çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin olan Teff veya bilinen diğer adı ile Teff Tohumu, glütensiz bir tohum olmasının yanında besleyici olduğu için tercih edilmektedir. Tadı temel olarak bildiğimiz cevize benzer. Teff Tohumunun özellikle çeşitli baharat öğütücülerde öğütülmesi ile Teff Unu veya Teff elde edilir ve kırmızı renkli olduğu için, bu rengin verilmek istendiği çeşitli hamur işi, kurabiye ve çöreklerde yaygın olarak kullanılır. Sağlıklı beslenme bilinç ve alışkanlığının arttığı günümüzde Teff Tohumu, Teff Unu ve Teff kullanımı doğal olarak artmış, Teff Çayı da popüler sıcak içecekler arasına girmiştir.