Fikret Bilir Arı Çiftliği Çam Ağacı Ham Salgı Balı 850 G

Çam Ağacı Ham Salgı Balı'mız Ayvalık’ta fıstık çamlarının etrafında konaklayan arılarımız tarafından üretilmiştir.  Doğası ve manzarası ile ünlü olan ilçemizde arılar da bu güzelliklerden nasiplenmektedir. Ayvalığın fıstık çamı ormanlarında yaşayan basra isimli böceğin salgısından elde edilir, bundan ötürü salgı balı olarak sınıflandırılır. Kızılçam balı değildir.

Fıstık çamlarının bol oksijenli havası ve kokusuyla yaşayan arılar bu etkilerini bala da nakşetmektedirler. Çam balının kokusu çam reçinesi ve odunumsu kokulardan oluşur. Çiçek ballarına göre geç kristalleşir ya da hiç kristalleşmeden uzun süre kalabilir. Çiçek ballarına göre çam balı daha koyu renkte olur, koyu kahverengi amber görünümündedir.

İlave şeker ve kimyasal madde içermez. Asırlık çam ağaçları ve Ayvalık topraklarının eşsiz biyolojik çeşitliliğinin bulunduğu ormanlarda bulunan arı kovanlarından toplanır. Özümüz tarafından saf geleneksel yöntemlerle doludur. İz elementler (kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, bakır), karbonhidratlar, organik asitler, proteinler, amino asitler, mineral tuzları, enzimler, vitaminler, sodyum, potasyum içerir. Diğer bal türlerine göre daha az kalori içerir.

Genç ve yaşlı herkesin beslenmesinde yer alması gereken lezzetli bir hazine ve inanılmaz bir besin kaynağıdır. Arıcı keşişlerin kullandığı geleneksel yöntemlerle, temiz bir ortamda, tüketiciye gösterilen özen ve sevgiyle toplayıp paketlemekteyiz.