Meşhur Çifte Kavrulmuş Bozkır Tahini :
Tahin susam haricinde hiç bir katkı maddesi içermez.
Üretimde kullanılan susam Antalya, Serik, Manavgat yöresinden temin edilmektedir.
Firmamız tarafından gönderilen Tahin ürünleri
hiç bir şekilde depo vs yerde beklememiştir. Üretim aşamasından hemen sonra sizlere ulaşmaktadır.
Üretim Aşaması: Gün Işığına maruz kalmayan serin depolarda muhafaza edilen susam ilk olarak ıslanma havuzlarına alınır. Bu işlemin amacı
susamın şişmesi ve acı suyundan arındırılmasıdır. İşlem süresi 24-48 saat arası sürmekte olup bu süre içerisinde susam havuzlarındaki su 5-6 defa değiştirilir. Islanma havuzlarından alınan susam kepeksiz üretilecek ise kabuk alma makinesine
(KEPEKSİZ TAHİN) kepekli üretilecek ise direk kavurma fırınlarına alınır. (KEPEKLİ TAHİN) (Kepekli-Kepeksiz Tahin Farkını ürün açıklamamızın sonunda bulabilirsiniz.)
Kavurma fırınlarına alınan susam 3-4 saat aralığında odun ateşi kullanılarak
kavrulur. Kavurma işlemi sonrası susamın soğutulma aşaması için susamlar soğutma teknelerine alınır. Teknelerde 15-30 dk arası karıştırılarak soğutma işlemi tamamlanır. Soğuması sağlanan susamlar susam eleme bölümündeki susam eleklerine verilerek
yabancı maddelerden ayrıştırılması sağlanır.
Bütün yabancı maddelerden ve acı suyundan arıtılmış susam taneleri tonlarca ağırlıktaki taş değirmenlere aktarılır. Tonlarca ağırlıktaki doğal iki taşın arasında ezilerek tahin haline dönüşür.
Susamların öğütülmesi sonucunda tahin halini alan ürünümüz soğutma tanklarında bekletildikten sonra ağırlık ve ambalajlarına göre el değmeden dolumu yapılarak tüketime hazır hale gelmektedir.
KEPEKLİ TAHİN KEPEKSİZ TAHİN FARKI :
Kepeksiz Tahin: Susamın kabukları alınarak üretimi yapıldığı için kepekli tahine göre daha hafif ve biraz daha akıcıdır. Damak tadı olarak kepekli tahine göre daha hafiftir.
Kepekli Tahin: Susamlar kabuk alma aşamasına uğramadığından dolayı kepeksiz tahine göre daha koyu renkte ve yoğundur. Damak tadı olarak kepeksiz tahine göre
daha doygun bir lezzettir.
Ürün Miktarı
1830 G
Marka
Güzel ürün
Mağazadan çok memnun kaldım.
çok güzel
Güzel
Güzel
Güzel ve kaliteli
Güzel ve kaliteli
ürünü kargo otomatından teslim aldım.kutunun ağzı yırtık vaziyette.sonra eve gittim kavanozun ağzında hiç bir koruma bandı ve bandrol olmadıgınız gördüm.tahini açtım ama daha önce aldıklarıma göre çok daha sıvı ve sanki ürüne su eklenmiş gibi bir kıvamı var.mahduriyetimin giderilmesini istiyorum.ürünü ağız kapak kısmı korumasız bandrolsüz ve bantlanmadan göndermek gıda hijyeniği ve gıda güvenliği açısından çok riskli bir olaydır.
ürünü kargo otomatından teslim aldım.kutunun ağzı yırtık vaziyette.sonra eve gittim kavanozun ağzında hiç bir koruma bandı ve bandrol olmadıgınız gördüm.tahini açtım ama daha önce aldıklarıma göre çok daha sıvı ve sanki ürüne su eklenmiş gibi bir kıvamı var.mahduriyetimin giderilmesini istiyorum.ürünü ağız kapak kısmı korumasız bandrolsüz ve bantlanmadan göndermek gıda hijyeniği ve gıda güvenliği açısından çok riskli bir olaydır.
urunu evet begendim tesekkurler tavsiye ederim.ayrica minik hediyeniz icin tesekkurlee
Bir çok tahin reklamını seyrederek karar vermiştim. reklamları olan firmalarda 1 kilo bile gelmezken burayı bu ürünü babaeskide bir grup ablanın tavsiyesi üzerine aldım. Muhteşemmmm
Ücretsiz Kargo
Konya
En geç 30 Nisan Salı
İade / değişim
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iade / değişimini
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.