Kapat
Tito Bitkisel Gliserin Vegetable Glycerin Gıda Tipi E422 1 KG
Tito
Mutfakdelisi
10.0
Mağazaya Sor
Mağaza en kısa sürede size dönüş yapacaktır.
Mesajlarınıza Soru ve Cevaplarım alanından ulaşabilirsiniz.
Ürün Detayları
Bu içerik Mutfakdelisi mağazası tarafından hazırlanmıştır.
Tito Bitkisel Gliserin Vegetable Glycerin Gıda Tipi E422 1 KG
Gıda Katkı Maddesinin Adı:
Bitkisel Gliserin
Bileşen Listesi:
Gliserin
E Kodu:
E422
Net Miktar:
1 kg
Fiziksel Yapısı:
Sıvı
Alerjen Bilgisi:
Soya içermektedir.
Lot No:
Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır.
Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.
Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
Taşıyıcılar
Gıda Katkı Maddesinin Elde Edildiği Kaynağın Adı:
Soya
Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde ve dikey tebliğlerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmiş ürünlerde, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak kullanılır.
Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir.
Özel Depolama/Kullanım Koşulları:
Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.
Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı ve Adresi:
Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Şti.
Ege Sanayi Sitesi Balatçık Mah. 8901/3 Sok. No:3/3AO Çiğli/İzmir tesislerinde üretilmiştir.
Üretici İşletme Kayıt No:
TR-35-K-047442
Menşei:
Türkiye (Gıdanın ana bileşeninin menşei, son ürün menşeinden farklıdır.)
Kullanım Talimatı:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır.
Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır.
Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir.
En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.
Kullanım Alanı/Satış Amacı:
Gıdada kullanım içindir.
Teknik Bilgiler:
CAS No: 56-81-5
Saflık Oranı: Minimum %99.5
Gliserin, gliserolün eczacılıkta kullanılan tıbbi biçimidir. Hafif tatlı ve yoğun bir sıvıdır.
Gliserin bir şeker alkolüdür ve içerdiği hidrofilik alkolik hidroksil grupları suda kolayca erimesini sağlar. Renksiz ve kokusuzdur. Kaynama noktası yüksektir.
Nemlendirme özelliği sayesinde özellikle kişisel bakım ürünlerinde ve aynı zamanda bir çok farklı sektörde kullanımı oldukça yaygındır. Hacminin 4 katı kadar su absorbe edebilir.
Ayrıca E422 koduyla gıda katkı maddesi olarak da kullanılır.
1889 yılına kadar daha çok mum yapımında kullanılan gliserin, bu yılda sabun yapımı sırasında geri alımının keşfedilmesiyle beraber, sabun yapımının vazgeçilmez girdilerinden biri olmuştur.
Doğal ve petrokimyasal yollardan elde edilebilen gliserin, hayvansal ve bitkisel yağlarda bulunur.
Sentetik gliserin birçok işlem sürecinden geçtikten sonra, istenilen konsantrasyon ve yüksek ürün kalitesine sahip olacak şekilde üretilir. Gliserol aynı zamanda biyodizel üretiminin de bir yan ürünüdür.
Kullanım Alanları:
Gıda Sektörü:
Tatlandırıcı: Gliserin, şekerin %60'ı oranında tatlı olan ve şekerler, sakızlar ve diğer şekerlemeler gibi gıda ürünlerini tatlandırmak için kullanılan düşük kalorili bir tatlandırıcıdır.
Nemlendirici: Gliserin, kek, kurabiye ve ekmek gibi unlu mamullerde nemin tutulmasına ve yapının korunmasına yardımcı olur.
Koruyucu: Gliserin, su aktivitesini azaltarak gıda ürünlerinin bozulmasını önlemeye ve raf ömrünü uzatmaya yardımcı olan bir koruyucudur.
Çözücü: Gliserin, gıda renklendiricileri, aroma vericiler ve ekstraktlar için bir çözücü olarak kullanılır.
Tekstüre Edici: Gliserin, meybuz, dolgu maddeleri gibi düşük yağlı gıda ürünlerinin ve içeceklerin ağızda bıraktığı hissi ve kıvamı iyileştirmek için tekstüre edici olarak kullanılır.
Dondurmada yapıyı düzeltir.
İlaç Sektörü:
Gliserin ciltte, mukoza zarlarında ve diğer dokularda nemin tutulmasına yardımcı olur. Cildi nemlendirmek için öksürükşurupları, gargaralar ve topikal kremlerde bir bileşen olarak kullanılır.
Gliserin, pek çok aktif farmasötik bileşen için mükemmel bir çözücüdür ve iksirler ve şuruplar gibi sıvı ilaçların hazırlanmasında kullanılır.
Gliserin, bazı ilaçların tadını arttırmak ve hoş olmayan tatları maskelemek için kullanılan bir tatlandırıcıdır.
Şeker hastalığında dıştan deriye uygulanan merhemlerde bulunur.
Kabızlıkta fitil formunda kayganlaştırıcı olarak kullanılır.
Kozmetik ve Kişisel Bakım Sektörü:
Nemlendirici: Gliserin, nemi çeken ve tutan bir nemlendiricidir, bu da onu losyonlar, kremler ve saç kremleri gibi cilt bakımı ve saç bakım ürünlerinde etkili bir bileşen haline getirir.
Çözücü: Gliserin, kişisel bakım ürünlerinde koku ve koruyucu maddeler gibi aktif maddeler için çözücü olarak kullanılır.
Emülgatör: Gliserin, bileşenlerin dağılımını ve stabilitesini iyileştirerek, kremler ve losyonlar gibi kişisel bakım ürünlerinin dokusunu stabilize etmeye ve iyileştirmeye yardımcı olur.
Antioksidan: Gliserinin antioksidan özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir ve kişisel bakım ürünlerinde cildi ve saçı oksidatif hasardan korumak için kullanılır.
Cilt Yatıştırıcı Ajan (Soothing Agent): Gliserin cilt üzerinde yatıştırıcı ve nemlendirici bir etkiye sahiptir ve bebek ürünleri ve tıraş sonrası ürünler gibi hassas ciltler için olan ürünlerde kullanılır.
Genel olarak gliserin, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde nemlendirici, çözücü ve tekstüre edici özellikler sağlayan çok yönlü bir bileşendir ve bu da onu birçok cilt bakımı ve saç bakımı ürününde popüler bir bileşen haline getirir.
Çoğu diş macunu, ağız gargaraları, cilt bakım ürünleri, traş kremleri, saç bakım ürünleri gliserin içerir.
Sabunculukta ikinci madde olarak kullanılır.
Mum Sektörü:
Nemlendirici: Gliserin, nemi çeken ve tutan higroskopik bir maddedir. Gliserin mumlara eklendiğinde mumun çatlamasını ve çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Yumuşatıcı: Gliserin, mumu yumuşatmak ve dökülmesini ve işlenmesini kolaylaştırmak için kullanılabilir, bu da daha pürüzsüz ve daha tutarlı bir mum sağlar.
Görüntü Efektleri Oluşturucu: Gliserin, mumun yüzey görünümünü değiştirerek mumlarda buzlanma veya ebru gibi özel efektler oluşturmak için kullanılabilir.
Genel olarak mum yapımında kullanılan soya vaksına ya da diğer vakslara gliserin ilavesi, kalitesini iyileştirmeye, is oluşumunu azaltmaya yardımcı olarak mumların kullanımını daha keyifli hale getirir.
Kimya Sektörü:
Çözücü: Gliserin, birçok organik ve inorganik maddeyi çözen, böylece, kimyasal reaksiyonlarda ve işlemlerde bu maddelerin kullanımını sağlayan, çok yönlü bir çözücüdür.
Antifriz: Gliserin, soğutma ve iklimlendirme sistemleri gibi kimyasal proseslerde ve ekipmanlarda antifriz ve ısı transfer sıvısı olarak kullanılır.
Hammadde: Gliserin, nitrogliserin, polioller ve epiklorohidrin gibi diğer kimyasal ürünlerin üretiminde hammadde olarak kullanılmaktadır.
Ara ürünler: Gliserin, yüzey aktif maddeler, emülgatörler ve deterjanlar gibi diğer kimyasalların üretiminde bir ara madde olarak kullanılır.
Genel olarak, gliserin, kimyasal reaksiyonlarda, ürün formülasyonlarında ve üretim süreçlerinde geniş bir kullanım yelpazesi ile kimya endüstrisinde çok yönlü ve önemli bir bileşendir.
Diğer Sektörler:
Tekstil: Gliserin, tekstiller için yumuşatıcı ve apre maddesi olarak kullanılır, kumaşın hissini ve katlanınırlığını iyileştirir.
Tarım: Gliserin, tarımda bitki büyüme düzenleyicisi ve toprak düzenleyici olarak kullanılır.
İnşaat: Gliserin, esnekliklerini ve işlenebilirliklerini geliştirmek için harç ve harç gibi inşaat malzemelerinde plastikleştirici olarak kullanılır.
Baskı Mürekkepleri: Gliserin, baskı mürekkeplerinde nemlendirici ve viskozite değiştirici olarak kullanılır ve mürekkebin akışını ve kararlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
Yakıtlar: Gliserin, biyoyakıt ve yakıt katkı maddesi olarak kullanılır ve yakıtların verimliliğini arttırmaya yardımcı olur.
Genel olarak, gliserin çok yönlü ve birçok endüstride yaygın olarak kullanılan bir bileşendir ve çeşitli uygulamalarda işlevsel ve performans faydaları sağlar.
Gliserin, glukojenik etkisi nedeniyle sığırların ketozisinde etkin bir sağıtım aracıdır. Ketoziste ilk gün, iki kez 225 gr, sonra günde bir kez 115 gr dozda ve oral yolla verilir.
Mürekkep gibi zor lekelerin kurumasını önlemekte ve lekeyi çıkarmakta gliserinden faydalanılır.
Gliserinin Fırıncılık ve Şekerleme Sektörlerinde Kullanımı:
Gliserin, mikroorganizmaların büyümesini yavaşlatan ve ürünlerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olan, su aktivitesini azaltarak, unlu mamullerde ve şekerlemelerde koruyucu madde olarak kullanılır.
Bir nemlendirici olarak, gliserin suyu çeker ve tutar, ürünün kurumasını ve bayatlamasını önler. Bu, ürünün dokusunun ve tazeliğinin korunmasına yardımcı olur. Ek olarak, gliserin, bozulmayı önlemeye ve gıda ürününün raf ömrünü uzatmaya yardımcı olabilecek özelliklere sahiptir.
Fırıncılıkta, kek, kurabiye ve ekmek gibi ürünlerin dokusunu iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için gliserin kullanılır. Şekerlemelerde, nem içeriğini arttırmak, dokuyu iyileştirmek ve ürüne tatlılık katmak için gliserin kullanılır.
Genel olarak, gliserinin unlu mamullerde ve şekerlemelerde koruyucu madde olarak kullanılması, ürünlerin kalitesini, dokusunu ve raf ömrünü iyileştirmeye yardımcı olurken, aynı zamanda bir miktar tatlılık sağlar.
Bu İlan ENTEGRA Entegrasyon Sistemleri ile Listelenmiştir
Ürün Özellikleri
-
Ürün Miktarı
1 KG
-
Marka
Ürün Değerlendirmeleri
Bu ürünle ilgili henüz yorum ve değerlendirme yapılmamış
Diğer Mağazalar 0 mağaza listeleniyor
Bu ürün için başka satıcı bulunamadı.
Teslimat Bilgileri
KARGO ÜCRETİ
Ücretsiz Kargo
ŞEHİR
İzmir
GÖNDERİM SÜRESİ
En geç 3 Mayıs Cuma
İade Bilgileri
n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
İade / değişim
talebini oluştur
Ürünü mağazaya
gönder
Mağaza iade / değişimini
onaylasın
Paran kartına
iade edilsin
- n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
- Ürünle ilgili bilgi almak için Mağazaya Soru Sor alanından mağazayla iletişime geçebilirsiniz.
- Ürünü iade edebilirsiniz. İade sürecini görmek için tıklayınız.
- Ürünü mağazaya ücretsiz göndermek için mağazanın anlaşmalı kargo firmasını tercih ediniz.
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.