Adab - ı Taam: Osmanlıca Adab - ı Muaşeret Kitaplarında Sofra ve Yemek- İletişim Yayınları

Diğer
Son 3 Ürün
Adab - ı Taam: Osmanlıca Adab - ı Muaşeret Kitaplarında Sofra ve Yemek- İletişim Yayınları
440

MyPerla
8.3
Mağazaya Sor

Ürün Detayları

Bu içerik MyPerla mağazası tarafından hazırlanmıştır.

Adab - ı Taam: Osmanlıca Adab - ı Muaşeret Kitaplarında Sofra ve Yemek- İletişim Yayınları

Görgü ve protokol kitaplarının toplumsal hayattaki değişimi yansıtan en önemli kaynaklardan olduğu biliniyor. Görgü kurallarının sofra ve yemek adabıyla ilgili olanlarındaki farklılaşmayı gözlemek; insanların bir araya geldiği sofraların, bu sofralardaki tavır ve hareketlerin nasıl değiştiğini izlemekse -tabir caizsemasalar ve sofralar üzerinden bir tarih okuması yapmak isteyenler için oldukça zengin bilgiler sunuyor.

Âdâb-ı Taâm, 1890-1927 yılları arasında yayımlanmış, belirlenebilen bütün Osmanlıca görgü kuralları kitaplarından yeme, içme ve sofra adabına ilişkin metinlerin yer aldığı kapsamlı bir seçki: Eş dost yemeğe nasıl davet edilir; masada kim, kimin yanına oturur; yemek nasıl dağıtılır; ziyafet düzenlemenin incelikleri nelerdir; aile arasındaki yemeklerde, kahvaltılarda nasıl hareket etmek gerekir; Avrupaî usulde yemek nasıl yenir; yemek davetleri için nasıl giyinmek gerekir… Bunlar gibi birçok konunun işlendiği, şimdiden bakınca eğlenceli de bulunabilecek ayrıntıları ve incelikleri içeren Âdâb-ı Taâm, Osmanlı’nın son döneminden cumhuriyetin ilk yıllarına uzanan çizgide alternatif bir tarih penceresi açıyor.

Sofra ve yemek kültürü meraklılarının yanı sıra bunların toplumsal tarihle iç içe olduğunu bilenler için de önemli bir kaynak. Toplumsal hayatın değişimini yansıtan en önemli kaynaklardan birini görgü ve protokol kitapları oluşturur. Bu nedenle de görgü yahut “âdâb-ı muâşeret” kitapları toplumsal bilimlerde araştırmacıların toplumdaki değişimleri gözlemlemek için kullandıkları vazgeçilmez kaynaklardandır. Türk toplumunda son yüz elli senede meydana gelen değişimi incelemek için de görgü veya âdâb-ı muâşeret kitapları kullanılabilir, kullanılmalıdır
Yazar :Emin Nedret İşli

Ürün Özellikleri

  • Yayın Tarihi

    2020

  • ISBN

    9789750528514

  • Yayınevi

    İletişim Yayınları

  • Yazar

    Kolektif

  • Sayfa Sayısı

    190

  • Yayın Dili

    Türkçe

  • Marka

    Diğer

Ürün Değerlendirmeleri

Bu ürünle ilgili henüz yorum ve değerlendirme yapılmamış

Diğer Mağazalar 0 mağaza listeleniyor

Bu ürün için başka satıcı bulunamadı.

Teslimat Bilgileri

KARGO ÜCRETİ

Ücretsiz Kargo

ŞEHİR

İstanbul

GÖNDERİM SÜRESİ

En geç 5 Mayıs Pazartesi

Pirimehmet paşa mahallesi hüseyin tufan sok m.sarıoğlu apt no:24a silivri istanbul

İade Bilgileri
n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*

İade
talebini oluştur

Ürünü mağazaya
gönder

Mağaza iadeni
onaylasın

Paran kartına
iade edilsin

n11
  • n11’den satın aldığınız ürünler için cayma hakkınızı kullanabilirsiniz.*
  • Ürünle ilgili bilgi almak için Mağazaya Soru Sor alanından mağazayla iletişime geçebilirsiniz.
  • Ürünü iade edebilirsiniz. İade sürecini görmek için tıklayınız.
  • Ürünü mağazaya ücretsiz göndermek için mağazanın anlaşmalı kargo firmasını tercih ediniz.

*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.

*Altın ve gümüş fiyatları, uluslararası altın borsalarındaki fiyat hareketlerine bağlı olarak güncellenmektedir. Bu nedenle Altın ve Gümüş siparişleri kesin sipariştir, herhangi bir nedenle iptal ya da iade edilemez.

Taksit Seçenekleri

Bireysel Kredi Kartları

Ticari Kredi Kartları

Ürün Güvenliği Bilgileri

  • Ürün Güvenliği Görselleri
  • Üretici Bilgileri
  • İthalatçı / İktisadi İşletmeci
  • Ürün Kılavuzları

Ürünün ambalajı ve ürüne ilişkin güvenlik uyarıları hakkında bilgilendirme sağlar.

Ürün güvenliği görseli şu anda mevcut değildir. Mağaza en yakın zamanda ekleyecektir.