Tekbaş Un Sarı Durum Buğday Unu Makarnalık Eriştelik 5 KG

Profesyonellerin ve Ev Hanımlarının en lezzetli ve doğal SARI DURUM BUĞDAY EKMEĞİ , Ekşi Mayalı Ekmek , MAKARNA ve ERİŞTE için doğru seçim rengini buğday tanelerinden kazanan Sarı Durum Buğday Unu.

Bu mağaza Tekbaş Unun Fabrika satış mağazası olduğundan dolayı ürünlerimiz sipariş üzerine    TAZE    üretilip kargo ile gönderimi sağlanmaktadır.

Sarı Buğday Nedir?

Günlük dilde makarnalık buğday olarak da bilinen sarı buğday, çok iri taneli ve uzun boylu bir buğday türüdür. Beyaz, açık sarı, sarı, kırmızı, kehribar ve esmer renkte olmak üzere farklı renklerde karşımıza çıkan bu buğday türüne ayırt edici özelliğini kazandıran ise tohumudur. Çünkü sarı buğdayda taneye rengini veren dış kabuk değil, tohum kabuğudur. Tanenin rengi, buğdayın hangi ürünün kullanımı için uygun olduğu hakkında da belirleyici niteliktedir. Genellikle makarna üretiminde koyu renkli tohumlar kullanılırken, ekmek üretimi için kullanılan buğdayın daha açık renkli tohumlu buğday olmasına dikkat edilir.

Neden Sarı Buğday Tüketilmeli?

Sarı buğday doğal bir şekilde üretilen ve üretimi esnasında gübre kullanılmayan bir buğday türüdür. Bu nedenle de yüksek kaliteli ve oldukça sağlıklı bir üründür. Bunların yanı sıra sarı buğday unu, su değirmenlerinde öğütülerek elde edilir ve kolay işlenebilen bir buğday türü durumundadır. Bu da kullanımını kolaylaştırır. Ekmek yapımında kullanıldığında ise ekmeğe hem farklı bir renk verir hem de lezzeti yoğunlaştırarak damakta farklı bir tat bırakır.

Sarı Buğday Ekmeğinin Faydaları Nelerdir?

Bu yüksek kaliteli buğday türünden elde edilen ekmeklerin insan sağlığı üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Tam da bu sebeple her geçen gün daha fazla insan bu lezzetli ve sağlıklı ekmek türünü tercih etmeye başladı. Bu faydaların bazılarını şu şekilde sıralayabiliriz: 

-Bağışıklık sistemini güçlendirir. 

-Tokluk hissi vererek kilo vermeye yardımcı olur. 

-Lif oranı yüksek olduğu için küçük bir porsiyonla bile günlük ihtiyacı karşılayabilir. 

-Kan dolaşımını hızlandırır ve sağlıklı gelişime destek olur.

Kaynak: [pakmaya profesyoneller dünyası ]

  TEKBAŞ UN FABRİKASI ; Buğday ununda en kalitelisini, en sağlıklısını üretme misyonu ile çıktığı bu yolda üretimini Türk Standartları Enstitüsü tarafından onaylanmış  Kalite  ve  Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerine  ( ISO 9001:2008  ve  ISO 22000 ) göre gerçekleşmektedir. 2018 yılı itibariyle   Helal Gıda Sertifikası  da alınmıştır.

İÇİNDEKİLER

Sarı Durum Buğday Unu, Askorbik Asit (E 300),
Max. Kül: 0,800 , Min. Protein: %12 
%14,5 Rutubet esasına göre paketlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi buğday unu tebliğine uygundur. Gluten içerir.

Tekbaş Un Fabrikası olarak sipariş üzerine; hijyenik koşullarda el değmeden tam otomasyonlu tesisimizde ürün    TAZE    üretilip kargo firmasına teslimatı yapılmaktadır. Tavsiye Edilen Kullanım Süresi     6 ay dır. Size ulaşan ürünün tüm dış ambalajlarını çıkarıp sadece kraft torbası içerisinde bırakarak güneş ve nemden uzak serin bir yerde muhafaza edin. Muhafaza şartlarına bağlı olarak 6 aylık kullanım süresi     1 yıl a kadar uzayabilmektedir.